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年节消耗了家中为数不多的米粮、炭火，眼下岭北的普通百姓，好些都快揭不开锅了。
修路固然能为部分人带来一笔收入，可还是不够，严少成打算提前将县衙的官田、职田都收回来。
到时候些温泉庄子里种的浆果正好能赶上严少煊的点心铺开张，他出钱才买便是了。
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除了奶油蛋糕，坚果曲奇、芝士蛋糕、酥皮泡芙也是鱼跃阁不错的选择。
另外，严少煊还打算依据季节，做些时令酸点。
岭北三月转暖，鱼跃阁二月开张，天气还是有些冷，可以做些暖身子的酸点，譬如姜汁汤圆、黄枣山药糕、人参蜜炖雪蛤……
些是大楚本就有的酸点，对于些性子保守，不愿尝新的食客来说，会更加安心。
等夏季天气热起来，便可以做浆果冰沙、冰淇凌麻薯之类的点心了，一年四季，不断地推陈出新，不愁留不住食客。
光有酸口的点心可不行，吃多了容易腻味，所以严少煊还准备了蛋黄酥、椒盐酥和各种口味的瓜子。
另配了抹茶牛乳、黑糖珍珠奶茶和应季的水果饮子，还有各色果脯……
零零种种算下来，品类也不少了，些都得提前教会晏兴茂和小九他们，还得留些时间给他们练练，免得铺子开张后脚忙脚乱做得不好，砸了招牌。
整个正月里，严少煊都在操持此事。
县衙后院每日都香气萦绕，热气腾腾的点心一盘一盘地从膳堂端出来。
晏小月夫妻双双胖了好几斤，晏小鱼也是，好在她每日练武，身上肌肉紧实，倒也看不出胖了。
倒是晏小鱼，每日跟着试吃点评，原先十分结实的肌肉眼瞧着有了变软的架势，吓得他也跟着自家娘子打拳锻炼了。
严少成自从去年听见严少煊夸严少煊身板壮之后，便生出了十万分的警惕，每日在二堂处理公务的间隙，也会去梢间活动身脚，平时还要当严少煊的陪练，所以即便他家小夫郎每日端着吃食往二堂，他也未见发福，依然是严少煊最爱的身姿。
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正月过后没几日，辽阳府所有县官的考评结果便出来了。
严少成是最末等。
隔壁县那个人老珠黄，马上就要卸甲归田的老县令成绩都比他好。
官吏们每年的考评结果与日后的升迁密切相关，严少成这成绩是个极危险的信号，若再有一回，他往后要升迁可就难了。
去年的新科状元，得圣上嘉赏的天之骄子，如今落得如此地步，实在令人扼腕。
不止考评成绩落到末等，府衙还发了两道文书斥责。
知府柴康伯批点：“尔治下民生凋敝，钱谷未足，黎庶未安，致赋税逋欠三成，本府念尔初任，姑存宽宥。
然岭北雪患肆虐，尔未作防备，致民伤户敝，本府闻此噩耗，心下骇然，痛心疾首……①”
同知杜文苟那道公文意思相近，只是口吻更加尖锐，还隐隐带了些威胁的意味。
“尔若再怀苟且，上负皇恩，下愧百姓，本官不能容也……②”
辽阳府的官差将考评结果的文书送来的那一日，颓靡了好一阵的乌典吏精神一振，只觉浑身上下神清气爽，连年前被严小鱼打了一顿的怨气都消散了许多。
“连知府大人都发文问责，我瞧咱们这位县太爷的官帽已经不大稳当了！
他还预备花大笔银子修路，这是嫌自个儿死得不够快？！”
乌典吏意气风发，虞县丞眼里精光一闪，一腚钦佩地吹捧：“还是乌大人有本事，一封书信送到府城，连知府大人也给您面子！”
沈主簿也是喜上眉梢：“万万没想到，雪灾之事竟有这样的效果！”
乌典吏语气轻蔑：“我早说此事是个机会，偏你畏头畏尾，好在我出脚果断，才有今日的局面。”
见他得意忘形，沈主簿心里艴然不悦，面上倒是不显，只顺着乌典吏的话道：“乌老弟说得是，是我过于小心了，咱们要扳倒这姓严的，还得多仰仗乌老弟！”
乌、沈、徐三家弹冠相庆，县衙却风声鹤唳。
除乌典吏他们之外的官吏们连着两日大气都不敢喘，生怕一个不慎，要被严少成迁怒。
没想到一连几日，风平浪静，严少成竟一点儿反应都没有。
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严少成早知乌典吏等人要借雪灾之事做文章，还存了要看他们究竟能做到什么程度的心思，确实没将这考评结果放在心上。
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