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垫上三层，将铁锅垫起来，底下烧火，就开始炼猪油了。
三斤的肥猪肉，炼出了有一斤半还多的肥油。
还有剩下的一块瘦肉，准备午时给孩子们炖些土豆干吃。
练过猪油之后，便将处理好的鸡肉焯水，着手将鸡肉给炖了。
野鸡肉紧实，这一类的野味，只要去腥做的好，都不必添什么调料，只大火猛炖，加盐葱姜调味，便是格外鲜美。
野鸡闷着自不必动，姜暖之着手处理药材。
主要是她家这个金疮药真的不够用了，一家里面除了她和小宝珠，全部都是伤员。
吕老后来还又给留了一瓶，也已经用得干干净净了。
想着做些，有剩余的，就拿出去卖。
其实早早在炼猪油的时候，就已经满院子飘香了，这会儿野鸡咕嘟咕嘟的炖着，鲜味儿裹着肉香更是弥漫到了整个院子里。
不说自家的几个孩子，隔壁的牛大婶，也已经多屋子好几次，忍不住趴着墙头往这边瞧。
右侧住着的林家的女孩子，此时骑在墙头上，手指头放在嘴里一直砸吧嘴，口水都已经顺着了嘴角淌下来了。
姜暖之瞧小女孩着实可爱，对着她招了招手。
小女孩看着院子里头的小宝珠正抱着几块猪油渣吃得欢喜的样子，到底没忍住跑了过来。
姜暖之抓了一小把猪油渣给她：“吃吧。”
“你叫什么名字？”
“娘亲，她是林姐姐，她不会说话的。”
宝珠说。
小女孩接过猪油渣，看着姜暖之好一会儿，才拿了一块塞到嘴里。
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