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冬日的时候,最适合用慢火熬上一碗热气腾腾的小米粥,吃之前将腌菜点在浓稠的米汤上,香甜软烂的白米配上浓厚的咸酸味道,一碗下去就能暖了肠胃。”
“腊肉,便是那些红色的肉,是由猪肉制作的。
将切好的肉用花椒、食盐腌制入味,再在穿绳后放置通风处晾干。
也可以用烟熏的方法,用热烟将肉燎成红褐色。
做好的腊肉和新鲜的肉不同,能长时间保持一种独特浓郁的烟熏香味。”
“腊肉本身味道就浓厚,所以就算不用特殊手法去烹制,单单是在热水上蒸熟味道就已经极好了。
口感干爽有嚼劲,没有过多香料,所以能尝到肉质独有的香味。
也是本地人常用的下酒菜,一口烈酒过喉,然后一口腊肉压一压,酒味、肉味相交却不会油腻。”
意念传声是gx1832介绍的一种直播方式,可以在不开口的情况下向观众进行解说。
传声用的是林嘉烟自己的声线,她咬字清晰语调温和,循循善诱地给观众们描述前所未见的画卷。
弹幕数量再次暴增:
【主播说话好有感觉~虽然从未听说过这种食材,但是我已经对她的描述产生兴趣了。
】
【这是你们星球特有的食材吗?还有那个奇怪的烹制手法?】
【想到一个e级星球竟然有这么有意思的东西!
关注了!
】
【就是不知道味道怎么样,毕竟味道好才是最重要的!
】
林嘉烟显然没想到第一次直播的效果会有这么好,毕竟小说女主初次直播的时候人气很低,还为此大受打击。
就在她应付弹幕时,小刀突然拍了一下她的肩膀:“小林你愣着干什么呢?赶紧来吃饭啊。”
酸菜腊肉煲已经出锅了,因为分量太足足足装满了两大盆,白雾腾腾。
陈燕清已经盛好了米饭,用不锈钢勺子舀了一大勺馅料盖在饭上,递给了她。
“来来来,小林来尝尝我们队长的手艺。”
小刀热情得像是在自家招呼客人,“我和你说,别看我们队长一副钢铁直男样,他以前可是炊事班的!”
“炊事班!
我们的炊事班你晓得不!”
“别的国家在野外用压缩饼干就能随便凑合了,但我们的可不一样!
那可是要在野外炒糖色的啊!”
“嗷!
疼疼疼……队长你别踹我啊!”
林嘉烟:。
其实她知道陈燕清的手艺,上一世他残疾后就是被安排到了炊事班。
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