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第30章 灵光一闪(第3页)

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上辈子明明打着粤菜的牌子,做着改良粤菜,赚得盆满钵满,还去做高端线,一定要大家承认自己是正宗粤菜大师,真是太“典”

了,不要脸,简直臭不要脸。

“也不算是薅什么羊毛,跟陈先生聊了一路,从国门打开,上头就定了基调,要发展经济。

你把他们挖到港城,他们赚了钱,再回到粤城开酒楼,不就为国内建设增添活力了吗?”

乔君贤坐下,“你开酒楼还能直接用他们呢。

我们做船运的,内地跟外头相差太大了,还得想办法培训他们,教会他们国际标准,我爷爷正为这事头疼呢!”

岳宁手指戳着太阳穴,总觉得有什么点子呼之欲出。

教?她拍了下扶手:“乔君贤,你可真聪明。”

她一惊一乍的,还表扬他聪明,问题是他说了什么特别的吗?他不就是抱怨内地现在什么都缺、什么都不行吗?

“兄弟,你听我说,你看这样行不行?”

岳宁把想法告诉他。

上辈子宁烧腊日本横滨店的店长,是一位九十年代后期去日本的姐姐。

她当年从西南山区去苏州一家日资服装厂打工,这家工厂宣称只要干得好,就有机会去日本总部做两年研修生。

那时候她在苏州拼死拼活踩缝纫机,一个月工资不到一千块,去日本能学习技术,还有三千块工资,这对所有人来说,吸引力都非常大。

她的努力得到了回报,终于获得了这个机会。

去日本之后,才知道所谓的研修学技术,实际上就是换个地方踩缝纫机。

不过她看得很开,一样是背井离乡,一样是早八到晚八、晚八到早八地倒班,工资却是国内的三倍,有什么不满意的?

在工厂里,这位姐姐也认识了她的老公,一个从北海道乡下来打工的男人,她留在了日本。

日本研修生打着学习技术的幌子招劳工,自己却是真给人机会培训。

岳宁说:“罗世昌也说,随着罗爷爷和我爸的去世,有几道名菜已经失传了。

我想的是,正大光明地跟福运楼合作,在他们楼里选拔优秀的厨子,去宝华楼培训,同时也做工,拿宝华楼同级别厨子七成的工钱,但是包吃包住。

两年为期,到期回福运楼。

最重要的是,宝华楼缺厨子的问题解决了。

而且咱们不是薅羊毛了,而是上升到饮水思源、乌鸦反哺的层面上来。

惠及的是福运楼所有的青年厨师,让这些青年厨师都能有出头的机会。”

“你想出了这么个点子,却说我聪明?你这是讽刺我呢?”

乔君贤无语地看着她。

岳宁皱起眉头:“大哥,你搞清楚,没有你提到培训,我怎么会灵光一闪?鲁迅先生说过:天才就是1%的灵感加上99%的汗水。

没有你的灵感,我后面也发挥不出来。”

这些现在都不是重点了,乔君贤现在关心的重点是:“你确定鲁迅先生说过这句话?”

“不知道名言是谁说的,通通都算鲁迅先生说的。”

岳宁拿起桌上的表格,“我找我爷爷去签字了。”

“都几点了?你爷爷早睡了吧?”

乔君贤指着桌上的小钟。

啊哦!

都快十二点了。

岳宁拿着表格走到门口:“不好意思,也耽误你睡觉了。

晚安!”

“你们找福运楼的上级单位恐怕比较困难,明天早上我们一起找我爷爷商量,让他出面找当地政府,跟他们说,你们得知现在福运楼手艺传承遇到问题,主动提出这样的合作方式,怎么样?”

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