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第60章 陆大厨的手艺(第4页)

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岳宁有些的怀疑,这个菜是不是真的好吃?既然人家都推荐了,不如尝尝?

侍应生又推荐一个虾球,橙红色果冻状的底子上放了一个白嫩的虾球,上头点缀了橙红色三文鱼鱼子酱。

这个应该还行吧?

最后建议她点一个炒菜心。

没有青菜,这个饭吃得都不舒服。

侍应生推荐完了,岳宁按照自己上辈子的习惯,知道这点菜,基本不能果腹,翻下去看到还有一个叉烧饭说:“再加一个叉烧炒饭。”

“岳小姐到底是行内人士,这个叉烧炒饭,是港城最贵的炒饭。”

能不贵吗?这样的一份炒饭卖一百八十八。

这是好事啊!

这家餐厅的定价至少说明了一点,自己的萝卜开会一百八卖出去,肯定也有人要。

岳宁点了餐,合上菜单。

崔慧仪把话题转回辉煌:“你觉得这家餐厅怎么样?”

“它让我坚定了接管辉煌的信心。

既然这里被称为全港最贵的餐厅。”

岳宁环视了一周,“从豪华程度,还有布局来说我更喜欢辉煌,辉煌的地段也好。”

“我姐经营的时候,辉煌比这里生意好。

那个女人插手之后,刚好这里开张。

这位陆大厨,以专业人士的名义参加节目,时常活跃在公众面前,给公众的印象就是他做的菜高端。

大家都认为他才是正宗,辉煌慢慢就没落了。

当然也是辉煌大厨的薪水不如这里。

好的厨师过来了,辉煌就越发没落了。”

崔慧仪问她,“对了,如果你接下辉煌,本来宝华楼厨子就不够,辉煌的厨子是有,但是水平……就不说了。”

岳宁笑:“那我得先吃了这里的菜再说。

辉煌的厨子过来是因为二奶插手辉煌大小姐不做了。

这些人愿意回辉煌。

我当然不介意再用!”

另外岳宁没跟崔慧仪说自己还有粤城福运楼,这个培训的套路,她还想跟李欣荣所在的那家酒店合作,这两天李欣荣看见了这个陆进勇要收她为徒孙的片段,打电话来说,他想要学摆盘,再找机会让陆进勇输得心服口服。

岳宁让他别动那么大的气,她原本想着刚好宝华楼缺厨子,要不让他的徒弟们来学。

可转念,宝华楼到底是在市井之间的,以口味见长的酒楼,荣叔那家大酒店,也算是澳城数一数二的豪华大酒店了。

人家厨子未必愿意来宝华楼,再说宝华楼的菜讲精致摆盘,就属于浪费了,人家来了也没机会学。

自己如果接下辉煌?这条路倒是可行了。

第一道脆皮乳鸽上来……

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