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“我怎么可能气奶奶?”
在表兄弟俩互相推诿,插科打诨中,乔家人陆续回来了。
乔启明看见乔君贤牵着岳宁的手,笑看着小孙子。
叶应漪最后一个到,她看上去有些疲惫,她说:“抱歉,让宁宁等久了。”
“三姨,没事的啦,我跟乔爷爷乔奶奶说话呢!”
乔启明说:“人齐了,开饭了。”
乔君贤替岳宁拉开了座位,岳宁坐了下来。
乔家的菜,确实像乔君贤说的,一桌上什么风味的菜都有。
有浓油赤酱的酱鸭,清蒸鱼,咸呛蟹,蚝烙,雪菜炒年糕,带着浓郁味道的马来风光和南洋的肉骨茶。
“宁宁啊!
都是家常菜哦!
味道肯定不如你这个大厨烧出来的好吃。”
乔老太太转了转盘,“宁宁,酱鸭是我们江南口味,你试试。
今天这条鱼蛮好的,你乔爷爷,一天不能没有鱼的。”
乔启明说:“酱鸭是你乔奶奶的拿手菜。”
岳宁夹了一块酱鸭,吃了一口,是苏州上海一带,甜口的酱鸭,她上辈子都学过,这个还不是特别甜的呢!
她说:“是很好吃呢!”
岳宁夹了一筷马来风光,实际上就是加了参巴辣椒酱的炒空心菜,参巴辣椒酱里的虾米有特殊的味道,初次吃的人可能吃不惯,岳宁却是超级喜欢。
岳宁边上坐着叶应漪,见岳宁连吃两筷,她看向乔家和:“你看看,宁宁也喜欢吧?就你,连试试都不愿意。”
乔家和拿老婆没办法:“你喜欢你就吃,我又不阻止你吃。”
乔启明见岳宁夹了一块呛蟹,他说:“宁宁啊!
宴席口味,你大姨是跟她爷爷奶奶长大的,跟我们一样都是宁波人,而且你大姨和大姨夫,在国内支持抗战有七八年时间,你就放心给他们做,云南、贵州、四川甚至西北菜,他们都吃的惯。
不过你大姨夫当年在上海吃到过一道青鱼秃肺,他时常拿出来说,说那时候上海都已经成孤岛了,上海那帮子人还奢靡成风。
但是这个菜能让他记得,也确实是好吃。
你大姨,念念不忘的是我们在重庆一个摊子上的卤鸭子。”
“樟茶鸭吗?”
“樟茶鸭估计她也会喜欢。”
乔启明微微笑了一下,“不过不是樟茶鸭,就是一个小摊子上的卤鸭子,白卤的,清淡口味的。”
“你就不要为难宁宁了。
应澜想吃那个鸭子,不过是想起那段日子而已。”
乔老太太说。
“是啊!
人老了,就想当年了。”
乔启明是年纪大了,不免聊起当年烽火岁月。
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