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"
这就是资本主义社会的现实,既有三块五一碗的猪脚粉,也有三百多元一份的炒饭。
"
岳宁感慨道,"
这正应了那句朱门酒肉臭,路有冻死骨她看向台下一个女生,"
同学,你知道我的酒楼为什么能卖这么贵,还这么受欢迎吗?"
女生仰头回答:"
因为很好吃吗?"
"
好吃是基本要求。
但能卖这么高的价格,环境和服务同样重要。
"
岳宁环视大家,"
我们先不讨论其他因素,你们觉得我是怎么找到那些愿意花三百元吃一碗面的厨师的?"
"
高薪聘请?"
"
港城地方小,我不可能把顶尖厨师都挖来。
况且我接手宝华楼时,它正面临经营危机,就算有钱,人家也不一定愿意来。
"
岳宁卖了个关子。
大家期待地看着她。
岳宁说:"
答案是内地。
内地有大量优秀人才。
"
岳宁详细介绍了她如何通过进修合作的方式,从粤城引进经验丰富的厨师,不仅挽救了宝华楼,还成功开设了宁宴酒楼。
"
锦华饭店、西郊迎宾馆,特别是国宾馆的国厨都曾到我的酒楼进修。
难怪能开最高端的酒楼。
"
岳宁补充道。
"
哦!
我明白了,你就是用内地的工资水平吸引这些厨师为你工作?这不就是剥削劳动人民吗?"
周明轩反驳道:"
你懂什么?这些厨师在港城的工资很高,听说宁宴的顶级大厨月薪过万,普通交流厨师也能拿到五六千。
宝华楼的工资在港城是出了名的高。
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