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拿到了房契，林氏心里乐呵，却不忘摆摊的事，“绵绵，你快去街市。
咱们不在，你四姐和大哥怕是对付不来，我回家放了房契便过去。”
“娘，您别把他们想太没用，我四姐现在可厉害了。”
乔绵绵道。
“那你也快点去，没有你在，客人来了谁炒菜？”
林氏想到欠了一屁股债，心中又有压力。
她匆匆往家去，想快点开始挣钱。
乔绵绵去了街市，远远地看着四姐在卖卤味，大哥虽然张不了口叫卖，手中却一直干着活。
她小跑过去，“大哥，四姐，我回来了。”
“怎么样，都办好了？”
林夏禾也很关心房契的事。
乔家旺跟着看过来。
“办好了。”
乔绵绵接过四姐手中的长筷子，“你不是要去庙里给三姐祈福，快去吧，接下来有我就行。”
林望春临近生产，林夏禾心里不安，想去给姐姐祈福。
乔绵绵不信这个，但她秉持有比没有好的选择，让林夏禾拿了五个铜板，去庙里买个平安牌替三姐挂着。
“我快去快回。”
林夏禾收了银子，“簪子铺的余老板要炒杂鱼，糖糕铺要红烧肉，你记着啊，别给忘了。”
乔绵绵点头说知道了，“我现在就准备，你快去吧，不然赶不上回来吃午饭。”
他们家现在一日三餐，大家都习惯了这个日常，乔绵绵把杀好的小杂鱼放锅里用油煎，不一会儿便能闻到香味。
这是祖父抓了三天的小杂鱼，一共有五六斤，乔绵绵打算自己留一碗吃。
小杂鱼煎到两面金黄，锅里留一点底油，抓上一把糯米放进去，再把小杂鱼放到竹片上熏。
经过熏制的小杂鱼，油脂在烟雾下快速挥发，肉质变紧实的同时，还晕染上特有的熏味。
就是烟味呛人，好几个摊主捏着鼻子问乔绵绵做什么。
“烟熏小杂鱼，待会用来炒辣椒，特别下饭好吃！”
乔绵绵说只有两碗了，“要吃的，得早点来定啊！”
小杂鱼上的颜色深浅不一，被竹片挡住的部位较浅，上面的酱料熏成了干，随便一碰，便随之掉落。
没了浓烈的烟味，渐渐多了鱼香，还有姜蒜等调料烟熏过特有的浓香。
就这样也能吃，乔绵绵一口一条小杂鱼，吃到嘴里嘎嘣脆，鱼香强烈，让人很想来一碗米饭，“不错。”
乔绵绵挑出一碗小杂鱼，锅里加猪油，先加辣椒爆香，可惜这个季节没有青辣椒，她只能加少量的辣椒干。
等辣椒干爆出香味后，再加小杂鱼，调味料只用一些些酱油，激发出酱香味即可。
小杂鱼本身腌制过，不需要特别调味。
“大哥，你送去簪子铺。”
乔绵绵刚说完，其他摊主看着好吃，把另外两碗也给定了。
“乔五姑娘，你这厨艺越发厉害了。
没有你在的时候，我想打个牙祭，都没地方去。”
“是啊，咱去不起酒楼，偶尔想吃个有味一点的，只能来乔记。
不过你以后会更忙吧，我听你娘说，你帮人操持过好几次宴席，想来以后会更多人找你。”
乔绵绵：“就算我忙起来也不怕，我已经在教大哥他们厨艺，等他们出师了，我去别的地方，大家一样能吃到好吃的！”
“那你好好教，我们现在不能有你家炒的菜！”
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