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王大河看妻子一眼,“你不是会做豆腐吗?过年多做点豆腐得了。”
中午睡了午觉,二毛下午三四点的时候,跟着村里的大人小孩去青杠林背了老大一背篼的枯树叶,领着三毛把家里的炕烧的暖烘烘的。
晚上范亚娟洋芋熬南瓜,这是二毛最不喜欢的吃食之一。
硬着头皮吃了一碗,二毛掐指一算,这要到包产到户,不能想……
◎二十四中午二毛看到奶奶提着木桶和盆往外走,看到木桶里胖胖的黄豆眼睛一亮。
哎呀,今天有豆……◎
二十四,中午二毛看到奶奶提着木桶和盆往外走,看到木桶里胖胖的黄豆眼睛一亮。
哎呀,今天有豆腐吃啦!
“奶奶,你要做豆腐吗?”
“是啊,你怎么没睡觉?”
王桂花看看二毛家紧闭的门。
“我解手去了。
奶奶,我陪你去磨豆腐,奶奶,你到罗家湾去磨,还是村里大场上,大场上人肯定多。”
这两天每家都准备过年的吃食,村里的石磨,从早到晚都有人。
“大场上去,你爷早去排队了,这会儿应该轮到我们。”
祖孙两个一边走一边闲聊。
大场边的石磨旁果然有很多人,桂兰娘,老队长家艳华,王奶奶几个婆婆,除了小孩子各人手里都有活。
“二毛,等会儿一起扫树叶。”
艳华看到二毛一身新宣的花袄子干干净净,才跑过来找她。
“好啊,等会儿我走大场了叫你们。”
二毛眼睛追着奶奶,心里数着还有几个人就轮到奶奶推磨。
二毛等啊等,等到一背篼枯树叶都扫回来了奶奶的豆腐还没磨好。
石磨咯吱咯吱忒慢。
傍晚,二毛带着三毛在屋里玩,听爷爷奶奶才回来,推门一看,一木桶的豆腐渣,这怕要做好多豆腐哩。
“奶奶,我去抱柴。”
二毛小跑着抱黄豆杆,煮豆燃豆萁这她是知道的。
三毛也跟着二毛献殷勤,王桂花一看就有点不高兴。
她觉得二毛的殷勤有点扎眼,又记起昨天二毛一家吃大肉米饭,她回家冰锅冷灶的事来,更不高兴。
“二毛,你领着三毛在你们屋里玩,这做豆腐是精细活儿,你们小孩子说错话,豆腐就做不成了。”
“好的。
那奶奶你忙吧。”
二毛看出王桂花不高兴,就牵着三毛回自己家。
二毛回来跟范亚娟说奶奶不让他们在厨房里说他们会说错话,会做不出豆腐。
“老一辈讲究多,豆浆要慢慢熬着,等沸腾的时候,你不能说开了,你要说熟了,不然豆浆煮起来准溢一锅出来,一斤豆腐做不成的都有。
豆腐锅还不能沾油,沾了油的也不出豆腐,点浆也有诀窍,点的好浆水清澈,一点浪费的都没有,点不好不秀,就是一锅汤,豆腐可不是好做的……”
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