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九月十七，午时刚过，澄心茶楼便提前挂上了“东主有事，暂停歇业”
的木牌。
门板并未全上，留了扇侧门。
何掌柜带着全体伙计，包括新来的茶博士和点心厨娘，以及文账房，肃立在内堂。
每个人都穿着浆洗得干干净净的深蓝色统一布衣（林微设计的“工作服”
），头发梳理整齐，神情紧绷中带着一丝兴奋。
林微站在众人面前，穿着半旧的鹅黄衣裙，外面套了件青色比甲，打扮得像个普通管事的女儿，并不显眼。
她目光沉静地扫过每个人，声音不高，却清晰入耳：“今日之事，关乎茶楼声誉，也关乎各位日后生计。
规矩、流程，这几日己反复讲过。
我只再强调三点。”
“第一，各司其职，不得擅离。
何掌柜统筹，文账房监督记录，后厨专心茶点，前堂伙计听候吩咐。
眼睛要亮，耳朵要灵，手脚要勤，但嘴巴要紧。
不该听的当没听见，不该问的绝不开口。”
“第二，严守流程。
客人自带茶叶、自带人手冲泡，是契书言明的。
我们提供场地、器具、热水、辅助茶点及必要服务。
所有经手之物，尤其是入口的，必须两人在场，互相见证。
客人离开后，所有接触过的器皿单独封存，己备好的茶点若有剩余亦封存，按我之前吩咐的办。”
“第三，随机应变，安全第一。
若遇突发争执、意外或可疑情况，不要擅自处理，立刻按约定信号通知何掌柜或文账房。
楼梯口有我们的人值守，后院也有安排。
记住，你们的首要任务是保证茶楼和自身安全，其次才是服务。”
她顿了顿，语气缓和些许：“今日过后，无论结果如何，参与之人，每人额外赏两百钱。
若一切顺利，另有勤勉奖。
都明白了吗？”
“明白！”
众人齐声应道，精神为之一振。
两百钱！
几乎相当于大半个月的基础工钱了！
林微点头，看向何掌柜和文账房：“何掌柜，文先生，拜托了。”
她今日不会在明面上主导，而是隐在幕后，通过何掌柜和文账房传递指令，自己也扮作普通女侍，在二楼一处不起眼的角落“整理杂物”
，以便观察。
“姑娘放心。”
何掌柜深吸一口气，文账房也微微颔首。
未时初（下午一点），几辆装饰华丽的马车停在茶楼门口。
为首的是一位西十来岁、身材魁梧、满面红光、穿着名贵貂裘的壮硕男子，正是那位胡老板。
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