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三
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天还没黑透，黄蜻蜓密密低飞，我跟着过妈妈去厨房。
厨房和食堂坐落在中央草地西边，横在黄院长的鸡笼子楼和老头老太们住的楼房之间。
我们沿小径走，想绕到食堂后边去。
我惊讶地张大了嘴巴：这时候，草地木椅子上坐满了老头老太太，乍一看，像两头鸡笼子打开，一伙老鸡全放草地上溜达！
过妈妈推开一扇往外冒油烟的小门，门上的油腻，像人的汗珠，慢吞吞往下淌。
我摸了一手掌，心里一阵满足：这下天天管饱！
眼前一大溜穿白长袍戴白纸帽的男人，个个手里抄黑铁锅，就着一排排黄红的灶火，正炒菜。
锅里红红绿绿往天上蹦；空气有甜有辣，香得我打喷嚏。
过妈妈回头，对我一咧嘴：“你管着一号楼，那伙子老不死，吃得最好！”
我在辣椒油烟里快活地淌眼泪。
过妈妈把木盘子“哐当”
一声扔一个白瓷砌的大槽子里，抓住了一个人：“王大厨，今晚开不开台子？”
“嘘！”
那人肥脸上蛋大眼睛一瞪，眉毛倒竖成两只大飞蛾。
过妈妈嘿嘿一声：“这是李总管表外甥，今天刚来，专伺候一号楼。”
“一号楼？”
王大厨拖泥带水哼一声，朝我转脸，越凑越近；我见他厚嘴唇充血，如憋尿山魈的红屁股。
他眼珠子有粗黑眉毛保驾，像不怕猴子掏的鹞子蛋：“小乡巴佬，伺候得了一号楼？”
“他是小哑巴！”
过妈妈嘻嘻笑个不停，“看那些老鬼再告状！”
“哦？”
王大厨笑了，一嘴黑牙，牙缝腻着肉屑和绿菜丝，“哑巴不讲话，抓不住话柄。”
“可是，”
他问我，“哑巴难道就不告密？你能写字不？”
“好！
好！”
他对着我脸跷起大拇指：“连我也不理！”
“今天那只粗毛猪没挑剔厨房？”
过妈妈从衣兜摸出一包烟，敬了一支给王大厨，自己也叼上，点火。
“今天是三个老婆凑钱给他点的生日席。”
王大厨喷口烟，“特地给了厨房一百元辛苦费，我看她们可怜，亲自炒小锅。”
“傻X三婆娘！”
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