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）教人结网捕兽、捕鱼，“养牺牲以供庖厨”
，又说他“教民嫁娶”
。
这个传说所反映的时间，大致在人类社会进入“中石器时代”
以后。
这时，石器的制作比以前进步，石器的种类比以前增多，因而猎获野兽的效率也比以前提高了。
特别是像弓箭、矛、鱼叉等一类狩猎工具出现后，连空中的飞鸟、水中的游鱼，也都成了猎取的对象。
猎获物多了，一时吃不完，饲养起来让它们繁殖，要吃时再宰掉，以后如果再遇到刮风下雨的日子无法出外围猎，或者围猎一无所获时，就不会再像以前那样闹饥荒了。
牧畜的发明，使人类的生活相对安定下来。
人类社会的发展，慢慢地由原始群居阶段进入了有组织的氏族社会阶段。
氏族社会一开始是以妇女为中心的母系社会，妇女在生产上占有重要的地位。
这时候，在婚姻方式上，已经摆脱了同族间“乱婚”
的现象，而采取了氏族与氏族间兄弟姊妹对偶婚姻的形式，出现了“嫁娶”
。
由于氏族社会是以母系为中心，因此这时出嫁的不是女子，而是男子。
相传“神农氏”
尝百草，发明医药，设立集市，又说他制造耒（lěi）、耜（sì）等农具，教人们种植五谷。
这个传说所反映的人类社会发展阶段，大致相当于“新石器时代”
。
在这个时代，人类通过长期的劳动，逐渐积累了丰富的辨认和培植可食植物的经验；石器的制作又比以前更进了一步。
石刀、石镰和木制耒、耜等农具的出现，说明农业已经开始。
当然，这时候的农业还是极为原始的，人们只知道在砍倒烧光的林地上播种谷物，等待收获，还不知道施肥和进行田间管理。
这种农业，后世称之为“锄耕农业”
。
这时饲养牲畜有了进一步发展，畜牧业与农业需要分别进行，因而开始了第一次社会大分工。
由于社会的分工，促进了原始交换的萌芽；开始时，这种交换当然还只是偶然的，不过到后来便成为经常性的了。
我国典型的“新石器时代”
的“仰韶文化”
遗址所发掘的器物，正好展示了古史传说中“神农氏”
时代这一发展着的“锄耕农业”
经济的某些社会图景。
（王贵民）
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