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周日下午的阳光恰好，林疏白按照约定时间来到“暖阳烘焙坊”
。
店面不大，深棕色的招牌上画着金色的麦穗，玻璃橱窗里摆着各式面包，透过门能闻到浓郁的黄油和焦糖香气。
他的手在门把上停留片刻，才推门进去。
“欢迎光临——啊，是疏白呀！”
苏母正在柜台后打包面包，看见他立刻笑起来。
她围着印有向日葵的围裙，头发挽成温婉的发髻，眉眼间和苏暖阳有七分相似，只是更多了岁月沉淀的柔和。
“阿姨好。”
林疏白微微颔首，“我来接雪球。”
“雪球在楼上跟暖阳玩呢，你坐会儿，她马上下来。”
苏母擦擦手，“暖阳爸爸在后厨试新配方，要不要尝尝我们今天的招牌？”
“不用麻烦——”
“不麻烦不麻烦！”
苏父洪亮的声音从后厨传来，人己经掀开布帘走出来。
他身材微胖，系着白色围裙，手里端着个烤盘，“正好！
刚出炉的杏仁可颂，小伙子帮我们试试味道。”
烤盘递到面前，金黄色的可颂还冒着热气，杏仁片烤得焦香。
林疏白看着苏父期待的眼神，迟疑地拿起一个。
“小心烫！”
苏母递来餐巾纸。
他轻轻咬了一口。
酥皮在齿间碎裂成无数层，黄油香气浓郁却不腻，内馅的杏仁奶油甜度恰好。
“怎么样？”
苏父凑近问。
“……很好吃。”
林疏白诚实地说，“酥皮的层次很完美，应该用了两次三折法？”
苏父眼睛一亮：“行家啊！
你也懂烘焙？”
“只是看过一些原理。”
林疏白斟酌着措辞，“折叠次数和黄油厚度会影响分层，这个可颂的切面气孔均匀，说明发酵控制得很好。”
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