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“鲜活绿凫两只，胖鳜鱼八尾。”
高瘦伙计报了数，徐掌柜探身看了看篓里扑腾的绿头鸭和鲜鱼，满意地点点头，挥手让人赶紧送往后厨。
今日“梅香居”
有熟客摆寿宴，特意向林岳预了货。
隆冬活鱼在燕州虽稀罕，却也不是弄不到；可能稳定供上这般鲜活野味、尤其是绿头鸭的，整条街只此一家。
“今儿这位爷，咱们可开罪不起。”
大事落定，徐掌柜长吁口气，圆滚滚的肚子仿佛都松快了几分，“伺候好了，面子里子都有；稍有差池，人家动动小指头，我这‘梅香居’怕是都扛不住。”
他搓了搓脸，总算驱散了连日愁容，笑着拉住林岳衣袖：“三郎，好本事！
这大雪天的，我还真怕你送不来。”
林岳笑着拍拍他手背，顺势抽回袖子：“掌柜既交代了，自当尽力。
还是托您的运道。”
袖里银钱轻响——西两半，这趟顶风冒雪的值了。
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湖面早冻硬了。
林岳每日破冰下笼，沿冰眼插上打通关节的芦苇管透气，柳条鱼笼己增到十二只。
他用螺贝混着禽类内脏、黄酒和粗粮调了饵，专引鳜鱼，每日总有收获。
木匠李三做的弹子弓越发趁手，林间飞禽、绿头鸭几乎弹无虚发。
要不是怕鱼头岛暴露，单是卖鸭子就能赚不少。
雪还没停。
林岳独自坐在摊上，灌了口滚烫的乳酪，心里默算：近来渔猎除去开销，攒了十五两；面铺开张十三天，每日最少进账五两——酱和汤底都靠渔获，本钱极低——少说又攒下五十余两。
加上宋崇赔的汤药费，家里竟有八十五两存银了。
他不知不觉喝完一大碗乳酪，笑了笑，用漆皮葫芦另装一份揣进怀里焐着。
又去买西张芝麻烧饼，夹上几两酱肉，边吃边往铁匠铺去。
“客，今日要些什么？”
铁塔似的汉子认出他，赤铜脸膛露出笑。
林岳点点头，从怀里掏出张图纸递过去。
铁匠放下锻锤，仔细端详：图上画着一对短刺，长十二寸，三棱锥形。
一柄带一字刀镡，应是招架之用；另一柄无镡，出鞘必快。
“要什么钢？什么鞘？”
铁匠嗓音沙哑，却如敲铁砧般沉实。
“百炼钢，牛皮鞘。”
铁匠点头。
林岳又从腰带里抠出颗泥丸：“这般大小的铁弹子，要一百颗，每颗重不过二钱。”
铁匠接过掂了掂，拇指盖大小，不是难事，随即应下。
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