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,丸是“牢丸”
(饺子),羹是肉羹。
她把白菜切碎,和着腊肉末拌馅,油星子渗出来,香得人喉咙发紧。
石生坐在旁边擀皮,面团是前几日发的,揉得筋道,擀面杖转着圈,擀出来的皮圆滚滚的。
“未曦来帮忙剥豆子。”
柳月娘递过个竹篮,里面装着晒干的红豆,颗粒饱满,“等会儿煮在肉羹里,甜丝丝的,可好吃了。”
白未曦坐在灶膛边,指尖捏着红豆,一粒一粒往碗里放。
红豆的硬壳蹭过指尖,她想到汴梁过年时,见过的那个妇人。
她抱着孩子,在粮铺外哭求掌柜给把碎米,最后只得到半勺发霉的粟米。
那时的“年饭”
,连粒完整的豆子都难寻。
她抬头看灶膛里的火,火苗舔着锅底,把柳月娘的侧脸映得暖黄,石生擀皮的“咚咚”
声,和着窗外的风声,比汴梁城稀稀拉拉的爆竹声好听多了。
“这牢丸要捏紧些,不然煮的时候会破。”
柳月娘见她盯着饺子看,笑着递过个面皮,“你试试?”
白未曦捏起面皮,放了点馅,笨拙地捏着边,指腹不知轻重,捏出来的饺子歪歪扭扭,像只缩着的虾。
石生见了,忍不住笑:“比我第一次捏的还丑,我那会儿至少捏得像个元宝。”
柳月娘拍了他一下:“别笑,未曦第一次做,已经很好了。”
白未曦看着手里的饺子,忽然说:“这样的日子挺好。”
柳月娘笑道:“自然是好的,无病无灾,安安稳稳比什么都强。”
石生点头,跟着笑,灶房里的热气裹着笑声,飘出窗外。
与此同时,山下的镇子里,林泽正攥着吴秀英的手,站在客栈门口望着漫天飞雪。
他们昨日赶了一整天路,本想今早从镇上动身,翻过山就能到青溪村,赶三十回家。
可天不遂人愿,后半夜开始下雪,到天亮时,雪已经没过脚踝,镇上的老掌柜劝他们:“后山的路陡,雪一盖连个脚印都看不见,往年总有赶路人摔下去,开春才能寻着尸首,你们年轻,别拿命赌。”
“要不……再等等?”
吴秀英的声音发颤,她望着山路的方向,雪雾把山影遮得严严实实,连往日清晰的山口都成了片白茫茫。
“等不了!”
林泽咬着牙,从客栈里借了根粗木棍,“咱走慢点,拄着棍,总能上去。
两人踩着雪往山路走,没走几步,吴秀英脚下一滑,整个人往旁边的坡下倒去。
林泽眼疾手快,伸手拽住她的胳膊,可雪太滑,两人还是往坡下溜了半丈,最后重重撞在棵枯木上才停下。
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