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先放米，”
他指了指旁边米桶。
“米要淘洗。
喏，这个叫淘米篮，把米倒进去，放水龙头下面冲水，用手搅和搅和，把灰尘和杂质洗掉，水变清就行，別洗太多次，营养会流失。”
他做了个淘米的动作。
“洗完的米倒回內胆里。
然后加水！
这是关键！”
唐七叶表情严肃起来。
“水量决定了米饭的软硬成败！
有个傻瓜办法，记住『一指节法则。
把食指垂直插进米里，水面刚好没过你食指的第一个指关节，就差不多！
水太多变粥，水太少夹生！
寧可稍多一点点，也別少了！”
他用自己的手指在空內胆里比划著名。
镜流看得极其认真，眉头微蹙，似乎在记忆这个“一指节”
的黄金比例。
“加好水，把內胆外面擦乾，不能有水！
然后放回电饭煲里，对准卡槽，用力按下去，听到『咔一声就到位了。”
唐七叶放好內胆，盖上盖子。
“最后一步，通电！”
他指著电饭煲后面的电源线。
“插头插到插座上。
然后按这个，”
他指著面板上最显眼的按钮。
“『煮饭键！
按下去，灯亮了，它就开始工作了。
等它自己『嘀嘀嘀叫，或者这个灯跳到『保温，饭就好了！
期间千万別开盖子看！
会跑气，饭不熟！
好了之后，拔掉电源或者按取消，等一会儿再开盖，不然蒸汽烫死人！”
他一口气说完，感觉自己像在讲解一件精密仪器的操作规程。
镜流全程沉默，目光隨著他的手指移动，牢牢锁定每一个操作点和注意事项。
“好了，煮饭流程就是这样：淘米-＞入胆-＞一指节水-＞擦乾胆底-＞入煲-＞盖盖-＞通电-＞按煮饭-＞等叫-＞拔电取消-＞稍候开盖。”
唐七叶总结道，“至於炒菜锅、汤锅，用法跟灶眼差不多，就是容器。
具体怎么炒菜燉汤，你自己看『小视频琢磨吧。
安全提醒再说一遍：火不离人！
锅干了会烧糊起火！
油热了不能进水！
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