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季凌川在厨房里检查了几圈确定卫生有保障后又去了冷藏室查看冷冻食品的质量。
宋禾跟在季凌川身后进了冷藏室。
她躲在一旁看着站在不远处的季凌川和高经理。
他来饭店干什么?
“季总,我们饭店的海鲜都是一大早从海鲜市场运回来的,食物质量和安全都是有保障的。”
季凌川点了点头:“嗯,饭店的饭菜价格最近都有所上涨导致了顾客量下滑严重,现在饭店的平均日收入才三万多,高经理我希望在菜价上你能够做出合理调整。”
“如果我们饭店把菜价下调那会亏损得很严重的季总,我希望您能够慎重考虑。”
高经理也是一脸为难。
“现在这个季度的平均收入比上个季度明显下降了百分之十,日收入相比上个季度下降了三个百分点,再去掉食材采购和员工工资,饭店日收入不过才几千。”
诺白翻了翻手中的报表严肃的将分析出来的数据说了出来。
高经理脸色不是很好,饭店的确赚得比较少。
“所以,按照总裁的意见就是将菜价下调并且提出打折的优惠去吸引更多的顾客这就是最好的解决方法。”
“季总…”
高经理将目光落在了季凌川身上。
季凌川:“就按照诺白说的去做吧。”
“是。”
高经理点了点头:“听说您要来,所以我就让厨房准备了饭菜,季总现在先去用餐吧?”
“嗯。”
季凌川点了点头率先提步走了出去。
宋禾本来想等季凌川他们出去后再走的,谁知道季凌川他们一出去冷藏室的门口就直接关上了。
宋禾惶恐的拍了拍冷藏室的门口,扯着嗓子喊道:“喂!
开门啊!”
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