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前世求学的记忆已经被时间冲刷得所剩无几，不过一些边边角角他比较感兴趣的知识点却记了下来，比如选修慕课的中药学，特指药膳相关。
为老年人准备药膳，核心原则是“平补”
而非“猛补”
，要兼顾健脾、安神、补肾、益气养血，同时也要注重个体差异，例如阳虚怕冷者少用百合、绿豆等寒凉食材；阴虚易上火者慎用黄芪、桂圆等温补药材。
樱川爷爷的身体其实比一般的同龄老人虚弱，富冈雪希曾听阿姨们谈起过，爷爷年轻时的妻子和孩子就是因为一场严重的风热去世的，当时乡里没有靠谱的医生，仅是几个比较熟悉野草药的婆婆们负责治病，但等爷爷带着药婆子回来时，他的妻女已经因为高热去世。
在那之后爷爷就前往了大城市学习医术和药草学，时隔二十年后重返家乡，在大家的帮助下建造了这个免费看病的小医馆。
有人问过樱川老爷子为什么不肯离开家乡去往大城市，也不肯收费，明明他的医术已经很高超了，大家也不会因为收费就责怪老人家。
那时才四十的中年人是怎么回答的？
“因为愧疚，终日的愧疚，怎么都消解不掉的愧疚。”
他总是认为如果自己能多学点东西，多了解点医学知识，那个曾陪着他走过青春年华的女人就不会死，那个饱含着他们爱意降生却还未见识过世界之大的孩子就不会死。
他这一辈子亏欠了她们母女太多，可他又没办法弥补她们，于是就这样日复一日的学下去，去拯救更多的家庭，这样的话，他就有资格在死后和她们母女团聚了吧......
但这样的清苦生活和爷爷本身的心病还是给他的身体造成巨大的亏损，以至于如今堪堪六十却如同八旬老人般行动困难。
坐在炉子旁边拿着扇子控制火候的少年想了想，最后又竹筐里拿出了一些黄芪和少量当归看准时机放进了正在熬制的五红汤里。
五红汤，即红豆、红皮花生、红枣、枸杞和适量红糖熬制而成的药膳，温补气血，健脾暖胃，适合贫血、免疫力差者。
黄芪，味甘，性微温，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效，对于气虚乏力、自汗、易感冒、气血不足等人群有较好的调理作用。
当归，味甘、辛，性温，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。
是补血的常用药材，对于血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、经闭痛经等症状有一定的改善作用。
五红汤本身已有红豆、红枣、枸杞等补血食材，加入黄芪可增强补气之力，气能生血、行血，当归则能加强补血活血的作用，三者搭配，气血双补，对于因早年过度耗费精力，现在气血两虚的樱川爷爷来讲很是适合。
不过黄芪当归都是补血益气的中药材，不能多加，否则可能会导致上火、腹胀、消化不良等症状。
同时因为老年人的脾胃功能减弱，所有的食材都应当炖至软烂，减轻消化负担，所以熬制的时间会相应变长。
待到五红汤熬好后，佐藤夫人早就做完了一桌子拿手好菜，此时已经和樱川老爷子坐在桌前准备享用了。
身前系着一块粗麻围裙的少年两手隔着比较厚实的手巾端着药膳走了进来。
“铛——”
的一声闷响，散发着诱人香气的小锅被放到了桌子上。
富冈雪希笑语嫣然的看着辛苦一下午的佐藤夫人，“阿姨也尝尝吧，五红汤对于生过孩子的妇女来说还是比较滋补气色的！”
那双黑珍珠般的眼睛随着笑意眯起来，说话时唇角勾起，就像是含着蜜饯般，甜的佐藤夫人恨不得把这个讨喜的小家伙抱在怀里。
小雪希也算是她看着长大的，简直就像是她的亲生孩子一样，如果不是樱川老爷子想收养他，她早就把这孩子抱回家了。
瞧瞧，长得这么俊俏，嘴还甜，更是个一出生就聪明伶俐的天才，做母亲的哪个不希望自己的孩子是这样的呢？
......
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