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清水区
回到自己的临时住处,陆遥清进了屋子就先坐在了沙发上。
他揉了揉太阳穴,神情间有些疲倦。
他最近一直在忙同仁堂开辟新方向的事情。
近些年来,因为很多人都不信中医,致使看中医的人越来越少,再加上同行的竞争,就算同仁堂是业界老大,生意也有些不好做,因此,开辟新的领域迫在眉睫。
最后董事会商量决定,同仁堂尝试开药膳店,国人最注重口食之欲,生活水平提高了,方方面面也都开始注意起来,而对身体有好处味道还不错的药膳,绝对是很多人都乐意吃的。
现如今,药膳这一方面还算是一个比较大的空白,因为药膳这个东西讲究因人而异,不能乱吃一通,不能让客人安心的药膳店,又如何让人买单。
而同仁堂可以是得天独厚的,有着顶尖的中药渠道,就可以得到药质颇好的药材,还有这么多的中医可以根据客人的身体,切实开出最合适的药膳。
这样,如果真的发展起来,这一方面可是真的不得了。
也让陆遥清这个发起人心动的不得了。
但到底是要开发一个新方向,它到底结果如何,能不能成功都是未知的,为了减少损失,董事会就商量决定,让陆遥清这个发起人先行开荒,选择一个地方试试水。
于是陆遥清就选择了李老所在的禹州市,一方面据他考察,禹州市没有成气候的药膳店,也就是说竞争小,另一方面也是他的私心,李老觉得京都压力大,就来到了节奏缓慢的禹州养老,自此后,他已经许久没有见过李老了,还真的是很想念,当然,如果可以,他也是想要向李老寻求帮助的,毕竟要开药膳堂,没有药膳方子可还行?
可开荒也往往是最艰难的,就算他是被培养的同仁堂下一任继承人,有同仁堂的人脉背景可以用,可那也是有限的,故此,这一阵子他都是跑东跑西,先是和本地的一些餐饮企业大头聚一聚,然后就是定下店铺的位置,等等,他都是亲力而为。
这是一次他证明自己能力的机会,也是一个挑战,男人嘛,就没有不喜欢征战疆土的。
如果这次他成功了,那他就是铁板钉丁的继承人,毕竟没有尘埃落定前,一切都还是未知数,盯着他想要找他错处的人可不在少数。
现在一切前期工作都已经准备就绪,最关键的地方却还没定下来,那就是药膳方子。
要说同仁堂没有药膳方子那是笑话,可那些方子做不了镇店之宝。
药膳店再是卖药膳的,那也属于餐厅,一个餐厅的镇店之宝有多么重要那就不用说了。
所以陆遥清就有些发愁,思考半晌,最终还是决定明天去问问李老,看他是否知道什么珍贵的药膳方子,如果有,就问一下看李老卖不卖。
第二天,陆遥清先是去了一下他选定餐厅位置的地方。
他选的地方是在西子湖周围,西子湖是一个在禹州甚至华国都很有名的湖,只要是来禹州市旅游的人都必来的地方,也因此这里的人流量很大,想当然,这周围的地方都是寸土寸金。
那是一栋独立的楼房,不算很高,也就二层这样子,但占地面积不算小,因为之前是开茶馆用的,装修的也很是古色古香,这恰好和陆遥清理想的装修重逢,所以屋子也就不需要大肆修改了。
也就是陆遥清运气好,之前这个楼的主人破产了,想要卖了这一栋楼去填补债务,他才能买下来,要不然,花费的金钱和时间可就要多多了。
开车到地方后,陆遥清视察了下装修整改的情况,进度不错,现在一楼已经基本装修完毕,厨房也装修好了。
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