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第63章 用玉兰花做面食(第2页)

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阿絮眼睛一亮,立刻去找了面粉来。

姜宁卷起袖口,洗干净手正要动手,却见阿芜对着自己福了福身子,眼含殷切地开口道:“夫人,奴婢擅长和面,手上也有力气,这种事交给奴婢吧。”

姜宁意外地挑眉,想到她确实有些功夫在身上,便也不推辞,“那便交给你了。”

阿芜郑重其事地应下,小脸儿写满了认真,卖力地和着面。

姜宁见状,转而去处理玉兰花,滴上香油让花瓣更加娇嫩,又仔细着不破坏花瓣的形状。

阿絮负责擀面,并把分成小块的面团递给姜宁。

阿玉则坐在灶台前,卯足了劲儿添火。

香油下锅,滋啦滋啦的声音落在几个小丫头耳朵里甚至动听。

姜宁快速将面团摊开,放置好玉兰花,又从边缘的面团取出一部分盖住整个花瓣,揉搓圆润,洒下黑芝麻包裹。

白团子与黑芝麻,瞧着很是可爱。

姜宁做好一个就让阿芜放入麻油锅中煎炸,小小的面团膨胀起来,香气腾腾的味道扑鼻而来。

主仆几人配合默契,很快便做出来一大碗玉兰花团子。

姜宁瞧着几人偷偷咽口水的模样,率先用筷子夹了一个圆团子,轻咬了一口。

玉兰花雅淡清丽的气味瞬间在唇齿间弥漫。

“夫人,味道如何?”

阿芜也眼馋,光是闻着味道就忍不住直冒口水。

“和预想中的差不多,你们自己尝尝,在我们自己院里,没有外人,不必拘礼。”

得了姜宁的吩咐,几个人快速一人夹了一个玉兰花团子,囫囵地吹了口气就往嘴里塞。

面团中心是空的,表面却被炸得金黄酥脆,一口下去,玉兰花和香脆的黑芝麻都能吃到。

这口感和桃花羹不同,玉兰花的味道经过油炸非但没有减弱,反而更加香醇浓郁。

这般美食,让几个小丫头对视一眼,忍不住竖起了大拇指。

“不愧是夫人做的,入口酥脆,唇齿留香,和那酥饼一般,却又比寻常酥饼美味!”

阿絮咬着面团含糊开口,阿玉也在一旁猛地点头,附和着开口道:“对,而且这玉兰花配上黑芝麻真的好吃,香香脆脆,像是在口中含了一朵刚摘下的花一般!”

姜宁被几人夸得轻笑,掩唇将自己的一个玉兰花饼吃下,淡定擦了擦唇角。

“夫人!

这儿还有迎春花和兰花呢!

这两种花要做成什么美食?”

阿玉吃着手里的,还不忘惦记剩下的,“奴婢看着这迎春花颜色漂亮,纤小可爱,一定也会做一道漂亮的美食出来!”

阿絮附和地点头,一口将玉兰花饼吞下,然后指着旁边的兰花开口道:“还有兰花。

奴婢自小便钟爱兰花的香味,不知道夫人准备将其做成什么美食。”

姜宁瞧着围过来的几个小丫头,叽叽喳喳的竟也不觉得烦躁,反而心情都随着她们明媚了几分。

“好了好了,让我想想。”

此话一出,三个小丫头立刻安静下来,眼巴巴地看着她。

姜宁失笑,看着余下的两种花,微微思索着。

“奴婢见夫人方才提到桃花药效,想起这迎春花似乎也是一味药材,夫人可要由此下手?”

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