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柴景之若有所思。
折腾了一个晌午终于在一群少年眼巴巴的期盼下开饭了，五娘让柳管事把桌子拼在一块儿，就放到院子里，旁边点了炭火，支起的架子上兔子已经烤的滋滋冒油。
农家饭自然没那么多讲究，直接用盆，一盆盆野菜端上来摆在桌子上，绿油油一圈，好在中间几个瓦盆里是荤的，一盆鱼一盆鸡还有一盆猪蹄子，鱼跟鸡做的倒寻常，猪蹄子却炖的酥烂，好吃的很，几乎一端上来就没了，没抢上的还不高兴。
怕这些大少爷们为了猪蹄子打起来，柳管事又让人端了一盆上来，这次大家都有份，气氛祥和了不少，那些野菜果然不出五娘所料，这些大少爷们夹一筷子尝尝就放下了，没一个再夹第二筷子的，可见不好吃。
而且，尝过野菜之后，谁也不提五娘那柳树芽子美食的事儿了，有些奇怪，五娘看了看桌子上一盆盆的拌野菜，几乎没怎么动。
伸手夹了近处一个盆里的拌野菜，几乎立刻就吐了出来，我的老天，这味儿都不能说难吃了，是根本没法吃，又苦又涩还没滋味儿，连着灌了半碗水才压住那股子麻酥酥的苦涩味儿，这才明白，难怪这些小子提都不提柳树芽的事儿，原来是怕了。
刘方是个直肠子，指了指桌子上的野菜道：“这些根本不是人吃的，比药汤子都苦，还是肉好吃。”
说着还心有余悸似的，撕了个兔子腿塞在嘴里，吃着还不忘跟五娘道：“先说好，你那个什么柳树芽子我可不吃。”
五娘：“不吃是你的损失。”
说着问柳管事：“那几道柳树芽子的菜要是做好了，就端上来吧。”
柳管事点头，让人端了上来，五娘让厨房的婆子们用柳树芽子做了三道菜，一道是凉拌柳树芽，一道柳树芽炒鸡蛋，还有一个便是柳树芽馅儿的包子。
端上来黄黄绿绿，看着倒是挺好吃的样儿，闻着也香，可就没一人动筷子，大家不约而同看向五娘，心道，他们这里面别看五娘总是一套一套的大道理，实际数着她嘴最叼，毕竟刚那些拌野菜，他们尝过虽然难吃好歹是咽下去了，哪像她直接吐了出来，可见她也觉着难吃的咽不下去。
所以想看看她自己吃不吃，五娘的目光在众人脸上逡巡了一遭笑眯眯的道：“先说好，今儿的柳树芽子做的可不多，就桌子上这些，不像炖猪蹄子，锅里还有，此等美食先吃先得，吃不着的就真没得吃了。”
本来大家还半信半疑，她这么一说，大家更觉她是忽悠他们吃苦菜呢，笑道：“五郎咱们这里面你年纪最小，好吃的自然得让给小的，我说的对不对？”
大家纷纷附和：“就是，长幼有序，如此美食自然得五郎先吃”
五娘乐了：“这会儿跟我论起来长幼有序了，刚才抢猪蹄子的时候，你们一个个可是跟饿狼一样，怎么忘了我年纪最小了。”
“猪蹄子又油又腻的哪比得上柳树芽子啊，哥哥们是怕你吃了猪蹄子不好消化，回头积了食，得多难受”
“就是，五郎你可别狗咬吕洞宾不识好人心啊，我们可都是为了你好，别愣着了，刚才的猪蹄子没抢着，这柳树芽子千万别错过”
第282章及时止损
面对大家不怀好意的热情，五娘笑了笑：“好说，好说。”
看了看桌子上的三个盆子，先是夹了一筷子柳树芽炒鸡蛋放在嘴里尝了尝，点点头：“嗯，这柴火锅炒出来的就是香，不错，不错。”
又夹了两筷子，接着拿了个包子吃了，话也不说了，干脆把那三个盆子都挪到自己跟前儿来，一边吃包子一边就菜，吃的那叫一个香。
刘方看她吃的这么香顿时觉自己手里的烤兔子都索然无味了，忍不住伸手拿了一个包子塞到嘴里，眼睛一亮，丢开手里吃了半截的烤兔子，直接坐了过去，跟着五娘一起吃起来。
要说五娘能忽悠他们，刘方可不会，这小子见了好吃的就是饿狼一只，要是不好吃，绝不会吃第二口，就这吃像还用说嘛，众人一窝蜂凑上来，转眼三个盆子就空了，动作慢的，毛儿都没抢上，抢上的也是砸吧砸吧嘴一副意犹未尽的样儿。
柴景之做派一贯优雅，抢食的事儿从来不干，好在占了地势之便，坐在五娘旁边，这才没落空，但也就吃了一个包，子一筷子柳树芽炒鸡蛋，凉拌菜还来得及夹呢，盆子都空了。
大家吃的不过瘾，让柳管事继续上，尤其包子非常受欢迎，柳管事为难道：“五郎少爷说野菜这东西就是尝个鲜儿，吃多了就没意思了，所以就做了这些，而且捋下来的柳树芽子也都在这儿了。”
刘方：“想要柳树芽子还不容易，外面河边上不都是吗，我去捋一麻袋不就得了。”
他一说大家都来精神了，要去捋柳树芽子。
五娘道：“不听老人言吃亏在眼前罢，谁让你们不信我的，你们以为这柳树芽子捋了就能做成这样吗，想什么呢？”
刘方：“什么意思，莫非这不是柳树芽子？”
五娘：“是柳树芽子没错，但做法却不简单，不然，为什么最后才上。”
刘方：“做个柳树芽子难道比炖肉还麻烦？”
柴景之道：“这些柳树芽子，得摘了最嫩的洗干净焯水再用井水一遍遍的泡，然后才能用来做菜，蒸包子，的确比炖肉麻烦。”
刘方：“干嘛非得用水泡那么多遍，洗干净不就得了。”
旁边的柳管事道：“灾年的时候我们也吃柳树芽子，但那是实在没别的可吃，为了填肚子，现如今没什么人吃这个，就是因为苦，别的野菜就算有苦味儿也能接受，柳树芽子实在不好吃，刚跟五郎少爷才学会了，原来用水泡能去了苦味儿，去了苦味儿的柳树芽子，放了作料，不管拌菜还是炒鸡蛋，蒸包子比那菠薐菜都好吃呢。”
五娘道：“今天是时间太短来不及，还有些苦味儿，如果泡的时间长些口味更佳。”
柳管事：“刚灶房的那些婆子还说呢，种了一辈子地，年景儿不好的时候，可没少吃这苦嚓嚓的柳树芽子，竟都不知道多泡几遍水能去苦味儿，真是白活了，都说家去就做呢。”
五娘：“不过，这柳树芽也不能多吃。”
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