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顾客总是追求一百分满分的水准。
如果卖方提供了超出顾客期待、高达一百二十分的产品的话，势必能满足他们。
但另一方面，由于顾客的要求在不断提高，所以他们下一次追求的满分对卖方而言就上升到了一百二十分的水准。
此时，卖方必须提供一百四十分的产品才能令顾客满足。
只有当顾客感受到期待以上的价值时才会获得满足感。
然而顾客的期待在不断上升，以食品为例，以前觉得“好吃”
的水准之后就变成了“理所应当”
，最后则终结于“厌倦”
。
因此，针对一到夏日销量就急剧上升的中华冷面与荞麦面等长期畅销商品，我们每年都会改良其品质，在口味上略加调整，抬高产品的水准。
对于7-Premium目前已经多达1700多种的产品系列，我们也坚持进行定期的更新换代。
比如在“改造”
咖喱粉时，我们与身为行业龙头的好侍食品（HouseFoods）达成了合作关系，把经过了7次试制后的试吃品快递至报名参加点评的家庭，让他们作为实际的午餐或晚餐食用，并像这样反复进行了5次口味测试。
最终上市的新版咖喱粉大受消费者欢迎，销售业绩比过去提高了1.5倍。
此外，在实行产品更新时，我们也会时不时地更换共同研发的制造厂商，加入新的灵感。
著名的食品制造商中，也有不少通过对长期畅销商品的更新换代获得消费者长年支持的案例。
成长迅速的企业，总是致力于提高自身的水准。
例如运营青山鲜花市场的井上英明社长就把这一努力称作“Elevation（升级）”
。
他说：“关于满足顾客需求这一点，不论过去有多么精彩的成功案例，重复第二次时也不可能取得相同的效果。
所以，关键是改变方法、改变产品，持续提供超出顾客期待的服务。
如果企业有所倦怠的话，则难以收获成长。
我非常喜欢‘Elevation’这个英文单词，因为人活着就是为了提升自己，当自己得到成长后，才能真正给这个世界带来贡献。”
以车站内的商业设施而广受欢迎的Ecute也同样如此。
和普通的商业设施不同，车站是顾客们每天早晚都会经过的地方，所以如果长年一成不变的话更容易让顾客厌烦。
据创始人镰田由美子所说，为了留住回头客，Ecute项目组成员不仅要定期调整固定店铺的产品结构，还会利用店内的自由空间，以自行策划的营销方案为基础，每隔两周到一个月推出不同的活动，赋予卖场变化。
换言之，即是保持日常性的“微创新”
。
顾客也许察觉不到食品口味发生了改变、产品已经更新换代、服务水准得到了提高。
当然他们也无需知道，只要顾客在任何时候吃都觉得好吃，在任何时候使用都觉得好用就行了。
重要的是卖方必须通过不断的改变，带给顾客不变的满足感。
也就是说，为了让顾客觉得“一如既往的好吃”
，作为商家的我们必须一直保持改变。
虽然改变常常伴有风险，但在当今时代，不变的风险远高于改变。
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