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借住,信任和时机都不够。
笔在指尖又转了一圈。
也许……可以折中?
先让母亲去“探探口风”
,不提生意,只说过完这个暑假,孩子想在南川多看看书,借个能放张床的地方临时住住。
姿態放低,承诺付一点“水电和伙食费”
。
等住进去,生意做起来,看到现钱流水了,再谈后续。
但这样,前期就必须更加谨慎,投入要压到最低,不能引起借住人家的反感和怀疑。
生意规模,可能一开始也只能“小打小闹”
。
他在“场所”
后面,打了个问號,又划了个圈。
这道题,目前还没有最优解。
得等后面,和妈妈商量之后,看她那边能找到什么路数,再定下一步。
他停下笔,看著纸面上那些刚刚落成的数字。
设备成本和固定成本大致框出来了,接下来是更飘忽不定的部分——產品成本。
冰粉籽、石灰、一次性碗勺,这几样的具体价格,得等明天去街上打听,或者真金白银买回来才知道。
但参照脑子里刘小梅那个案例,可以做粗略的反推。
他重新拿起笔,笔尖在纸上虚划了几下,然后写下:“单碗成本(估算)”
。
如果按那个惊人的投入產出比倒算,一碗冰粉的原料成本,很可能压在两毛以內。
那么,一碗卖五毛,毛利就有三毛。
这还没算上可能更贵的“豪华版”
。
他写下:0.5元-0.2元≈0.3元(毛利)。
然后是量。
他假设了一个很保守的数字:每天50碗,那就是15块。
一个月呢?不能算满30天,得扣掉下雨、有事,或者单纯想歇口气的日子。
他按25天算,25乘15,是375,四捨五入,差不多400。
笔尖在这里悬停了比较长的时间。
他目光扫过这个数字,又在旁边写下一个:1000。
这是另一个可能性,如果位置好,人流旺,味道被认可,每天卖出100碗甚至更多……
他在“100碗”
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