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他说,“『觉得太甜、太淡,或者有啥其他想头,直接说。”
桌小兰吃得最仔细,每碗都先闻闻,再小口尝。
吃到第三碗浅色糖浆时,她皱了下眉:“『这个……好像甜味淡了点,但红糖香更明显。”
陈景明记下。
胡大山已经吃完第二碗了,打了个嗝:“『要我说,都好吃!
非要选,我选第二个,甜得扎实!”
卓春梅尝完三种,把纸片放在第二碗下面,想了想说:“『任妹子,你这个是叫什么“冰粉”
吧!
本身味道好,滑溜溜的。
要是……要是能加点醪糟,说不定味道会更好。”
任素婉正给一个孩子添冰粉,听到这话,手停了一下。
醪糟!
家里確实还有半坛,去年冬天做的。
她没接话,只是笑了笑:“『先吃,先吃。”
试吃进行了半个多钟头。
八个人,二十多碗冰粉吃完,桌上堆著空碗。
陈景明收齐纸片,在笔记本上快速统计。
五个人偏好中甜度(第二碗),三个人偏好低甜度(第三碗)。
没有人选最甜的第一碗。
所有人都反馈说:“『非常好吃。”
胡大山离开他家灶房的时候,拍著肚子:“『任妹子,真要卖的话,说一声,我给你搬桌子!”
人散去,灶房安静下来。
任素婉开始收拾碗筷,动作比平时慢些,像在想著什么。
陈景明坐在桌边,就著油灯光,在笔记本上写总结。
“妈。”
他忽然叫了一声。
任素婉抬头。
陈景明把笔记本推过去,翻到刚才统计的那页,又翻到新的一页。
他在页眉处,用钢笔工整地写下:
【冰粉项目·口味研发记录】
总工程师:任素婉
日期:1998年6月15日
任素婉擦碗的手停住了!
她盯著那行字,看了很久,眼神从茫然,到困惑,最后停在“『任素婉”
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