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他们慢慢收拾，前头卖花鸟一脸笑，把不剩太多东西的摊位一收，大摇大摆地走了。
赵大娘啧啧称奇，“这一天得赚多少钱呢？”
旁边卖果脯的道：“反正是赚得不少，不过也不容易。
教一只鹦鹉学舌多难呐，得花好大的精力。
而且也有窍门，一般人还真干不了这个。
以前有抓麻雀布谷来卖的，根本没人买。”
他看赵大娘他们几个生意也很不错，吃食新鲜，有很多郎君过来吃，不过常看别人生意好，就生不出嫉妒之心了。
摊子收好，没一会儿姜松来接她，姜然戴上帽子，二人推车回家。
顺路在街上买了些炊饼、凉菜，姜松问：“累吗？”
姜然：“不累，我看还挺好卖的，都卖出去了。
就是今儿人不算多，不过我们做的东西也不多。
还有人问我在哪儿摆摊呢，估计下回来人就多些了。”
反正吃的没说不好吃的。
都识字，不用怎么介绍，就是人杂。
人多就会遇见各种各样的人，今日遇见周公子之流，但以前也遇见过冯秀贞刘父那样的。
本来姜然想过会有人挑剔，结果就姓周的一个挑三拣四。
以前摆摊刘成梁那儿可少有一下子买十几个包子吃的，当然也有现在的包子有些小的来的人多一起点的缘故。
赵大娘的锅盔夹菜好多人这个也想尝那个也想尝，生意不错。
他们都拿了赏钱。
波折是有，可大体顺利，下个月还来！
姜然回家就数了钱，铜板有八百多个，还有三块碎银子，其中一个大一点是一两，那林公子给的，剩下两个是客人留下的赏钱，总共六块，三个人一人拿了两个，差不多有五钱重。
本来姜然也想把一两银子分了，但赵大娘刘成梁硬是没要，二人觉得是姜然想法子弄来的生意，那林公子就是从姜然手里买的。
不算这钱二人赚的也不少，总之这一行收获颇丰。
比想象中好太多，赵大娘原本听姜然说那些话，都不抱期望了。
收摊的时候刘成梁还说，有些人不住国子监，中午就出去吃，在国子监留宿的也会趁机溜出来。
算上赏钱，若能到这儿卖，兴许比在别处赚得多。
不过赏钱不能保证日日都有，再说他们还要开铺子，留住老顾客才是正事。
小摊子，有钱人不会日日吃。
这边离得也远，不如汴河大街方便？
等晚上去曹门大街，宁掌柜过来吃粉，顺便催催皮蛋，然后便是其他客人催下个月套餐。
“姜小娘子，这都月底了，总该让我们知道了吧。”
今儿都往外卖了，看客人反应也是好吃的，的确能告诉他们了。
姜然说道：“价目表上还没写，下月的两个套餐不会过季。”
有人道：“两样！”
“两样又是新吃食吗！”
姜然点点头，一一回答，“拌粉和瓦罐汤的是卖不成了嘛，就换一样顶上，再上一样新的。
一样是三个煎包一碗鸭血粉丝汤，煎包单卖一个是四文，粉丝汤十五文一碗，单点加在一起二十七文，但买套餐吃是二十五文，月初五日不管是直接买来吃还是买木牌都是二十四文，木牌依旧五十个。”
有人失望道：“没有鸡汤米粉吗！”
姜然摇摇头，同样是炖汤，骨汤时间最短，也就半个多时辰，鸭架汤要一个多时辰，鸡汤得三个时辰。
她道：“另一样是锅盔夹菜，菜可以任选一样，配了瓦罐汤，单点二十四文，套餐平日卖二十二，月初五日再便宜一文。”
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