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第313章(第2页)

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败了,那就是摆明了告诉食客们鸿楼多年流传的招牌甚至比不上别人,连带着把那些老师傅的面都丢了。

这也是他绝对不能失败的原因。

……赵泽鸣的菜品撤下后,评委们的视线也追随而下。

赛场上其它厨师都鸦雀无声。

还有人能超越他吗?他们将视线投向场内几位年长大厨,其中有两人也是上一届的“仙厨”

获得者。

两位大厨的表情都很严峻。

“仙厨”

的难点便是,每一届都要在原有的基础上向前创新。

当年出名的菜品很快会被整个厨界研究、所有细节扒开来品,一些厨师在品尝过“仙厨”

获得者的招牌菜后,获得新的灵感,创制出更加惊艳的菜品也说不定。

赵泽鸣用“黄金宴”

,本就是踩在前人肩膀上,而他又在其中加入了自己的创新秘方,可谓优上加优。

场下,赵泽鸣放松了肩膀,从胸腔中缓缓地吐出一口气。

那些已成名的大厨,都是被他研究透的。

他知道他们的极限,也知道这一次他们在大赛里的菜品不可能超越自己的黄金宴。

这几场比赛中,他只遇到了一个变数。

他将目光微微挪后。

姜瓷站在工作区,仰头全神贯注地看着前方大屏幕。

目前评委们品评的是一位鲁菜大师的作品,姜瓷的神情很生动,仿佛也在为那位鲁菜大师的作品惊叹。

她的脸上没有严峻,没有慌张,似乎就是一名正在愉快观看的观众。

赵泽鸣心中打了个突。

姜瓷确实在愉快观看,不仅眼前直播的方式对她来说很新奇,各位厨师的做法也都有独到之处。

时移世异,如今厨师们的做法也和过去有差别,一些改动可以说是更加精巧,也让菜品的滋味更上一层。

在赛场看着别人做菜,就好像她当年围观太爷爷和同侪们竞技一样快乐。

评委们又品尝了几位大厨的菜品后,主持人终于叫到了她的名字。

主持人:“接下来,评委们要品评的是枫前馆姜瓷的菜肴!

姜厨今天很不容易,是我们场上唯一一位在没有助手帮助的情况下,完成所有菜品的参赛者。

这也是因为赛前出现了很令人惋惜的情况。”

主持人解释了几句,又道:“不过,姜厨作为在场最年轻的选手,在这个年纪能做到这一步,已经可以说是厨界的明日之星了!”

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