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第20章 吃北京烤鸭(第7页)

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看到盘中那焦糖色、晶莹油润的鸭胸皮,就知道这块金字招牌的含金量。

服务员介绍道:“这份鸭皮,您可以蘸着白糖吃。”

岳宁夹起一片鸭皮直接放入口中,岳宝华也跟着夹了一片鸭皮。

牙齿咬下,鸭皮断裂,油脂爆出,香气在口中四溢,那酥脆、油润、浓香的味道,实在美妙。

“太酥太脆了,简直入口即化!

真绝了!”

上菜的服务员听岳宁这么说,脸上露出骄傲的神情:“小同志,你这只鸭子可是由祖孙三代都做鸭子的老师傅烤制的,当然绝啦。

您还是得试试蘸着白糖吃。”

岳宁听从服务员的建议,将鸭皮蘸了白糖后塞进嘴里。

服务员看着她问道:“味道怎么样?”

“酥香、油润和甜蜜交织在一起,非常好吃。”

岳宁回答道。

等服务员走后,岳宁小声说:“我们家也是祖孙三代做鸭子的。

爷爷,您说是不是?”

岳宝华还在品味着鸭皮的味道,乔君贤倒是先笑了出来。

岳宁给他包了个卷饼,放在他的盘子里:“大哥,你笑点别这么低,快吃烤鸭。”

吃过饭后,陈主任把他们送到宾馆,他的任务也就完成了。

“陈先生,谢谢您!

一路辛苦您了。”

岳宝华握住陈主任的手说道。

“哪里的话?有小岳在,这一路特别有意思。”

陈主任笑着看向岳宁,“还真有点舍不得呢。”

岳宁笑嘻嘻地说:“陈主任,等您来港城,我们爷孙俩亲手给您做菜。”

“我记住啦。

小丫头!”

乔君贤和陈主任握手:“我就不说那些道别的话了,以后我们接触的机会还多着呢。”

“是,应该很快就会再见面的!”

和陈主任挥手告别后,三人一起等电梯。

岳宁兴奋地和岳宝华讨论着如何推出新菜品。

“我能插句话吗?”

乔君贤打断了他们的讨论。

祖孙俩这才意识到只顾着自己讨论,冷落了乔君贤。

乔君贤虽说要去西北重走乔老板当年的路,但实际上他是陪着岳宝华去接岳宁回来的。

“二少,不好意思!

我们俩聊得太投入了。”

“华叔,我不是这个意思。

我是想站在食客的角度,说说今天吃的烤鸭。”

乔君贤拉着行李箱走进电梯,伸手挡住电梯门,等祖孙俩进来后继续说道,“烤鸭确实好吃,但我还是更喜欢华叔做的烧鹅,连皮带肉,还能啃骨头。

烧鹅的皮虽然没有烤鸭皮这么脆,但香味浓郁,最主要的是肉质鲜咸。

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