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我吃第一口的时候,还以为这拆鱼羹是你志荣叔做的呢!”
“啊?”
罗国强愣住了。
老爷子又喝了一口:“真有,真有啊!
你志荣叔也是在你这个年纪领悟到的。
有出息啊!”
“不是不是!
不是我自己悟出来的。”
罗国强连忙摆手,“我去了西北,是志荣叔的女儿宁宁教我的。
把鱼拆了之后,再入锅炒一下,能留下一点焦香气。
还有啊,宁宁还教我,先拆鱼骨再煎鱼,这样能节省很多时间。”
“志荣的女儿?那孩子跟着他爸去西北的时候,我记得还没桌子高呢。”
“现在可长高了,都快赶上我了。”
“国强,你还得去掌勺呢!”
有人喊罗国强。
“马上来,马上来。”
罗国强笑得合不拢嘴,他弯腰致谢,“周爷爷,我去做菜了啊!
以后您可别再挑我爸还是我做的了。”
“小子,我就挑你。”
老爷子指着罗国强说道。
罗国强兴高采烈地跑进去了,老爷子招呼戴眼镜的同志说:“拆鱼羹得趁热吃,凉了香气就散了。”
戴眼镜的同志吃着拆鱼羹,味道确实不错。
他是个外乡人,不太懂这里面的门道。
只听老爷子说:“拆鱼羹,用料都很普通,就是家常食材,不嫌麻烦的话,自己在家也能做。
但要做到鲜香味美、爽滑润喉,可不容易。
我吃过最好吃的拆鱼羹,是刚才那个厨子的师叔做的。
可惜啊,那么好的一个人,去了西北,没了。”
“这个小师傅,肯钻研,看来福运楼还是有人才的。”
“话虽这么说,他肯学是好事,可他爸也就半桶水,又能教他多少呢?”
老爷子正说着,服务员又来上菜,依旧给他摆脸色。
女同志劝道:“您老就好好吃饭,别招人讨厌了。”
“吃饭,吃饭,不说了。”
老爷子这么一说,戴眼镜的同志可不乐意了:“老同志,我还等着听呢!”
“先吃,先吃。
吃完了再说。”
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