爱看小说

第61章 很贵的一顿饭(第2页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

下一道是伊比利亚火腿滑炒官燕雪蟹腿,这道菜看菜谱的时候,就让岳宁觉得抽象,上菜了还是觉得有点疑惑。

管它呢!

吃了再说,岳宁用勺子舀起混合了官燕、雪蟹肉、滑炒鸡蛋清和火腿丝的东西,塞进了嘴里。

燕窝做了咸口,泡发后用鸡汤煨过,滑炒的鸡蛋清也加过牛奶,雪蟹腿很鲜甜,火腿丝吗?岳宁真的很想建议他们,把燕窝去掉,还有火腿改成片,给刚才配鲍鱼的那团饭用,就雪蟹和蛋白炒,不挺好?

当然,这是别人的事,跟自己有什么关系?

那道虾球上来,上一道用了蛋清,原来蛋黄用在这里啊?蛋是好蛋,蛋黄橙红色,漂亮得不行,生蛋黄调入了虾头熬出来的虾油,再加调味料做酱汁。

然后把一整个九节虾的虾肉放进这样的酱汁里,上头带了点三文鱼鱼籽,橙色和白色冲击。

岳宁只想说,咱能简单点,两个菜并一个菜,来个虾仁雪蟹腿滑蛋吗?

那道号称港城最贵炒饭,大米就用错了,岳宁不知道这个时候日本的秋田小町是不是已经量产了?这个米饭有点秋田小町的味道,香绵软还有甜味。

单吃白米饭都很好吃,唯独就不合适炒饭,怎么做都软。

他们用了隔夜饭,还是偏软,而且这个大米的香味少了。

她安慰自己,应该高兴啊!

她热度比陆大厨高,厨艺比他好,就连他引以为傲的摆盘,自己更是秒杀他。

就是这个账单好贵,觉得不太值,除了那份鲍鱼,其他连装逼都不够格。

秉承不浪费的原则,岳宁把最后一口饭给吃了。

吃饱了,岳宁跟崔慧仪说,先送她去百货公司,她想给杨志杰挑一个背包。

拿了人家的资料,杨志杰还有空就回答她的问题。

上次他给她辅导后,岳宁跟他说,要不他按照外面辅导班的价格,按照每小时收钱吧?杨志杰怎么都不肯要。

他说七三年股灾的时候,他爸借款炒股,输得精光,连带房子都输掉了,他爸从楼上跳下去,留下他们母子,被债主逼上门来。

是岳宝华借他妈钱,是街坊借了他房子住。

这么多的债务,原本认为他们母子怎么还都还不完了。

没想到岳宝华有个食客,要代理一款欧洲的药物,兰姐结婚以前在药房做药剂师,岳宝华介绍了兰姐去那个食客的公司做工。

天知道,兰姐嘴皮子利索,还吃苦耐劳,一家家医院,一家家药房蹲下来,居然成了那家公司销售冠军,这几年把钱还了,也供得起杨志杰读书了,接下去还想给他买楼。

杨志杰说,他们母子俩有今天,全是岳宝华和街坊们的帮忙,他觉得自己能帮她,哪怕是一点点,也很开心。

岳宁知道人家知恩图报,那就不要给钱了。

她也是想了很久,年龄相仿的男女之间,送什么不会有误会?想来想去,刚好见他的书包两边的角已经磨破了,那就送个书包,他还得读几年书。

跟崔慧仪说好了,两人站起来刚好离开座位,那个给她们服务的侍应生走了过来:“岳小姐、崔小姐,不知道对我们的菜品满意吗?”

原来还有满意度回访,岳宁不愿意同行相轻:“蛮不错的。”

这个回答好像没能让侍应生满意,这个侍应生又问:“口味、服务、环境这些方面,还有什么需要改进的吗?”

岳宁这下开始细想了,可能人家不是走过场,而是诚心发问。

岳宁看着边上那么多食客,有人甚至往她这里看来。

那她就给点建议?她说:“个人建议哦!

那个伊比利亚火腿滑炒官燕雪蟹腿,官燕没有调味的时候和蛋清有点相似,两者放在一起,其实不能凸显食材的层次感,浪费官燕了。

鲍鱼很好吃,芦笋是绿的,那个包米饭的粽叶也是绿的,如果把伊比利亚火腿片和米饭搭配,用在鲍鱼上,会更合适。

那个鸽子汤,里面混了菠菜味,包菜味,尤其还放了小苏打,不要为了追求色彩造型而……”

“你懂什么?”

一个恼怒的声音冒了出来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

绝品风流狂医官途:权力巅峰权力巅峰:从城建办主任开始官道征途:从跟老婆离婚开始极品对手永恒之门官狱步步升云千里宦途升迁之路九份婚书:我的师父绝色倾城直上青云官途,搭上女领导之后!为夫体弱多病官路扶摇官场:扶摇直上九万里医道官途官路红途官梯险情当明星从跑龙套开始误入官路