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这道菜在皮埃尔餐厅推出后,立刻成了热门菜。
来自美国的刘易,则拿出一道墨西哥风味的鸡尾酒虾。
此刻,外头来宾们已陆续到达宝华楼,走进宝华楼大堂。
挑空二十米的大堂极具震撼,顶棚采用晾晒宣纸的概念,层层相叠的宣纸纹理,在白天能让阳光透过宣纸色顶棚;而在夜晚,则通过一系列光影实现照明。
大堂中间是巨幅的木刻壁画《郑和下西洋》。
这栋大楼是李家快速扩张时设计建造的,那时恰逢石油危机,石油价格暴涨,李家最大的业务就是石油运输,正是风头无两的时候。
这栋楼作为新总部大楼,自然怎么气派怎么来。
这幅壁画据说是找了国内能工巧匠,赶了六年才赶出来的。
壁画两边是两座上二楼的楼梯,此刻被鲜花包围。
上到二楼,是一条宽阔而深邃的走廊,红底花纹地毯铺地。
现在酒楼大厅对着走廊的门都开着,宾客们走进宝华楼大厅。
舞台背景是巨幅《千里江山图》,正对舞台的另一面是无敌的维多利亚港景观。
两边的镜面上用了祥云如意纹,搭配铜艺花式隔断、宣纸色的墙壁,以及红色和胡桃木色线条的穿插使用,构建了一个中式低调奢华的巨大宴会厅。
岳宁没有用上辈子那种奢华的中式婚礼布置,这个年代还不流行那样繁复的婚礼。
传统婚礼仪式,已经在家里举行过了,宴会上就是招待宾客。
穿着改良唐装的侍应生托着智能托盘鱼贯而入,开始上菜。
大厅的岭南式朱漆大门被关上,背景音乐响起,宾客们的谈笑声渐次轻了。
大门再次被打开,乔君贤挽着岳宁走了进来。
乔君贤穿着燕尾服,岳宁没有像崔慧仪那样用法国设计师的婚纱,而是委托赵熙如和国内的绣娘一起设计了这套中式婚服。
露肩的设计恰好露出她纤细的锁骨,领口绣着缠枝莲纹,从肩头蜿蜒至腰际,裙身是百鸟朝凤马面裙,里层是红底金线云锦,行动之间光辉流转。
披帛是薄如蝉翼的月白真丝,绣满各色鸟雀,与马面上的凤凰相呼应,从肩头到身后形成长拖尾。
她脖子上戴着一串拇指大的南洋金珠,头上则是天祥珠宝设计并制作的红宝石凤冠。
两家都有不少外国宾客,乔家的客人很多参加过上次乔君慎的婚礼,总体来说,除了豪奢之外,那场婚礼跟西方婚礼差别不大,但这一场几乎处处不同。
保罗、皮埃尔、卢卡斯和宫本等人不停地问邱春明,好在岳宁让他早早做了准备,说他是带着任务来赴宴的,要宣传中国文化。
保罗夹了一块尼古拉斯做的鹌鹑盖兰汀,外层鹌鹑皮酥脆,里面是鲜嫩多汁的鸡肉馅料,开心果的脆和煎到焦香的培根是两个层次口感,而那股熟悉的柔和松露香则是来自于中国当季的黑松露。
自从岳宁给保罗推荐了中国黑松露,杜兰德集团把中国黑松露打入了国际市场,这几年开始挤压欧洲黑松露的高端市场,现在欧美开始了抹黑中国产的黑松露是给猪吃的,这些新闻出来,刚好是这个时节,黑松露品质最好,产量最大的时候,如果不能消除影响,今年中国黑松露的销量肯定会跌掉很多。
那么多高品质的黑松露,销售不出去,多可惜?
美食当前,保罗也不免有些心烦。
这时,侍应生再次进来,上婚宴的头道大菜,烤乳猪。
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