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为什么？还是我们刚才讲的供应链的原因。
香肠这种东西，用玻璃烤箱边转边烤边卖，样子好看，香味四溢，看着干净。
但最重要的是方便运输、保存、加工和计费，所以它才会到处都是。
再比如说宜家家居，现在很多家居品牌都说要做线上的宜家。
确实，宜家很大很成功，但是很多人都误解了宜家成功的真正原因。
宜家当年的崛起，并不是因为它的产品设计好、体验好。
和当时的竞争对手相比，它的这个特点并不突出。
宜家的一个重要创新是，它的家具在运输的时候能够压扁，拿回家之后可以自行拼装。
这就极大降低了运输成本，大大提高了配件供应效率和库存周转效率，也带来了足够大的毛利空间。
各个行业里的好品牌，基本都是在供应链中找到了一些可以提升的空间，才能够形成一些所谓的用户体验端的优势。
它们如果只管什么包装、营销、噱头，没有顺应技术潮流解决产业链问题的话，多半不可能在消费升级中胜出。
如果认同这一点，那就能明白现在市场正在酝酿着一个重要的变化。
过去十几年，由互联网公司占据舞台中央的局面，可能要发生变化了。
互联网，说到底是改变了信息传播的方式，大大降低了企业营销的成本。
但是从整个产业链来看，营销只是最末端的一个环节。
当互联网成为全社会都很熟悉的工具的时候，互联网企业的竞争力就没有那么突出了。
有一个词很火，叫互联网的下半场。
现在看来，所谓下半场的主要逻辑，就是各行各业都要回归行业本身的价值。
换句话说，原来有行业基因的企业，开始大有机会了。
比如，刘强东在创办京东前，有在中关村线下卖3C产品的经验，这可能是京东最久远也最有竞争力的基因；章燎原在做“三只松鼠”
前，有9年线下零售经验；陶石泉在做“江小白”
酒之前，做过9年金六福总裁助理，管过市场和销售，这才可以利用传统渠道来管理，利用互联网的特征来做新的品牌营销。
现在看来，在消费升级领域能够做出成绩的创业者，往往是因为他具备下面四个特征：
第一，在行业里深耕多年，了解产业本质，并积累了一定资源，能力被证实过。
第二，能够在消费升级的转折点上，发现并认可一些新的趋势，了解年轻用户。
第三，利用过往的经验和资源，结合互联网方法，全心全意做新的事情，成为下一阶段的引领者。
第四，零售品牌想要做成，本质上还是要为用户提供最好的产品，这是根本的出发点。
看星巴克或7-Eleven的发展史，你会发现，这些伟大品牌在早期阶段就已经树立了非常正确的用户观。
它们没有互联网公司崛起的速度，它们都是在有好产品的基础上，坚持发展10年、20年，才最终把握住了机会。
这一轮消费升级带来的机会可能还不仅仅是多了几家成功的创业公司那么简单，它可能是中国产业在全球崛起的机会。
我们可以简单地回顾一下历史。
第一次世界大战前，英国诞生了立顿红茶和苏格兰威士忌；在20世纪50到70年代的美国，迪士尼、可口可乐、沃尔玛、麦当劳、肯德基和星巴克等品牌相继诞生或迎来快速发展；20世纪70年代中期到90年代中期，在日本，无印良品、松下、索尼等品牌出现或开始迅速扩张。
这里面有什么规律？只要这个国家的经济体量足够大，消费升级一旦发生，就会在某些消费领域出现高度集中的趋势，诞生足够强势的品牌，强势到有机会变成全球品牌。
最终的结果是，不仅输出产品和服务，还能完成生活方式和文化的输出。
中国市场规模巨大，中国现在人均GDP已经超过8000美元。
中国人在茶叶、食品上又有那么多有特色的消费品，那么属于中国的类似机会是不是也要来了呢？
消费升级是这几年中国商业的主题词，在它的前方，一定会发生一些始料未及的奇妙事情。
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