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四莆田餐厅
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1.莆田500万大奖赛现场演讲
▲莆田500万大奖赛现场演讲（于戈）
1.1莆田餐厅×华与华品牌五年计划的教科书级案例
各位朋友，大家下午好！
接下来我就给大家带来一个完整的、标准的“华与华品牌五年计划”
教科书级案例：莆田餐厅！
说起莆田的故事，我想用三个第一给大家做个介绍：华与华第一个以中国为基地服务的全球品牌，华与华第一个营销日历开山之作，华与华第一个品牌五年计划教科书级案例。
莆田餐厅成立于2000年，是一个来自新加坡的餐饮企业，创始人为方志忠先生，我们也称他为方叔叔。
2000年他从福建莆田移居到新加坡，创建了莆田餐厅。
20多年来，他在亚洲5个国家19个区域开设了90多家分店。
2015年，莆田餐厅决定进军中国餐饮市场，那个时候他听说中国有个华与华，所以他进入中国的第一站就是从华与华开始的。
7年的合作过程，从大中华的品牌管理，到统一管理亚洲5个国家的品牌工作，包括中国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾。
华与华为莆田提供的咨询服务，受到了新加坡企业发展局中国区负责人的肯定，他是这么说的：“新加坡的其他品牌和企业进入中国大陆市场，首推华与华。”
所以今天我就告诉大家一个秘密，新加坡的企业进入中国市场找华与华，政府是给咨询补贴费的。
我觉得我们这个项目，给公司带来了国际声誉，能够得到国际市场的认可，让新加坡政府用钱投票，支持品牌来中国。
莆田案例可谓开场即巅峰。
1.2莆田的“华与华品牌五年计划”
第一阶段——品牌筑基年
“华与华品牌五年计划”
的第一阶段：品牌筑基年。
说到品牌，华与华提出了“品牌三角形理论”
。
我们始终围绕着话语体系、符号系统、产品结构这三件事构建出品牌的大厦。
▲华与华品牌三角形
◎1.2.1战略纹样“水波纹”
，引爆大规模的市场效应
我们先说符号。
超级符号是我们一切工作的起点，也是我们管理全球品牌的起手式。
对于一个国际品牌来说，拥有一个个性鲜明、记忆深刻的符号，至关重要。
莆田在跟我们合作之前，它的符号是一朵祥云。
我们觉得它是一个装饰性的符号，所以给它去掉了。
我们给莆田设计了一个决定性的超级符号，战略纹样——水波纹。
之所以选用水波纹，是因为它具备高识别性的战略价值。
水波纹是一个全球都认识的图形，也是一个带有魔力的图形。
从陶器时代开始，水波纹就作为文化符号被广泛应用至今，是积蓄了一万年的原力。
今天，无论你走进全世界的任何一家博物馆，纽约的大都会博物馆、中国的国家博物馆，这些民族之间可能没有任何的联系，但是在盛装食物的陶器罐上都会有水波纹的纹样。
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