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（改良版）不断涌现出来——重新混合已有的香水，试图跟上时尚的步伐——越来越普遍，辨识度很低。
现在有这么多香水——香水参考网站Fragrantica截至发稿时已有超过5万种香水，但实际流通的香水数量肯定是这个数字的很多倍——试图解决所有这些问题是徒劳的。
正因为没有一个“香水人”
可以了解每一款香水，所以，彼此分享所知道的香水知识会是一件非常有趣的事情。
今天的香水来来去去，有的几年内（甚至几个月内）就会消失；美妙之处在于，即使你在当地的百货公司找不到它们了，通常还能在网上追踪到——而且还是打折的。
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我的选择
你可能会注意到，这本书里没有出现大量“男士”
香水。
这是经过深思熟虑的，香水爱好者和小众香水迷知道，以下所述是个事实：男士香水几十年来一直处于相当糟糕的状态，饱受缺乏创意之苦，深陷关于性别特性的陈词滥调之中。
是的，早晨的董事会议上分享的那些运动型的、硬朗的商业广告片，看上去散发着男人味和新鲜感，但在目前跨性别、以创意取胜的趋势下，我真的相信，很多男人在做自己的同时，真正想拥有的，是有意思、独创性的香味，除了通常那些如花岗岩下巴般硬邦邦的选择，还有很多其他可能性。
现在的男士香水是受约束和简单化的，甚至显得愚蠢，墨守成规。
另外也许最重要的是，完全缺乏心理（或者说个性）上的复杂性（相反，一支好香水恰恰能完成这样的阐述）。
与其局限于电视和杂志广告中乏善可陈的古龙水，为什么不拓展一下呢？大多数小众香水制造商都在为个人而设计，不分性别（“为男性”
和“为女性”
对当代品牌来说都是不合时宜的）——是时候告别所谓的“宝贝吸铁石”
（babemag）[2]的定位，跳出那个盒子了!
我在书里还故意省略了大多数普通的“免税店”
香水。
事实上你不需要我写关于商业香水的文章了，因为你无时无刻不会碰到它们，对它们相当熟悉，哪怕还没有真正意识到这点——就像流行歌曲用同样老掉牙的和弦、同样古老的程式；这本书里的香水不是商场里连续播放的、嗡嗡作响的背景音乐那样的东西，而是带着更多个性、技巧和光环，拥有着灵魂。
在编写这本书的过程中，我大胆地将我的香水分类，与传统上公认的清新调（fresh）、花香调（floral）、馥奇调（fougère）[3]、西普调（chypre）和东方香调（oriental）不同——这规模庞大的香味类别，长期以来被用作区分香水类别的标准，但对于不熟悉香水的人来说是很难起到导航作用的，而且，由于独立香水制造商已经把香水引向了许多特殊方向，我们常常无法准确地用这些传统类别传达出一款香水的全部特色。
比如说，岚舒2011年推出的男女皆宜（LadyboybyLush）——香蕉、紫罗兰、洋甘菊和海藻的有趣组合，会适合这些保守的类别吗？这款香水在一些香水和美容界的传统主义者看来是异端。
对我来说，将香水按照香调以及主导、创造香水的主要成分来划分，会更有意义。
这种分类方法并非最完整可靠，我承认其他方法也有它们的优点，但我想按照香调与主导成分来划分，反映了如今网上的一种运作方式：博主们会标记出特定的香调与成分，方便识别，也方便人们在成分和特征上与类似的香水进行比较。
通过这种方式，你可以立即在气味轨迹中寻找到自己的方向。
这本书也是如此。
如果你知道你喜欢橘子、百合、巧克力、黑胡椒的气味，或者其他任何嗅觉谱系上的东西，你可以直接进入这一类别；如果你喜欢它们的香调，就去寻找它们吧。
在网络上，快速的搜索会带来最划算的价格；不过“盲买”
当然是有风险的，如果感到犹豫不决，你可以在譬如幸运之香（Lut）或阿德斯·维尼塔斯（AedesdeVenustas）[4]订购样品，进行皮肤试用。
如果无法做到这一点，你总是可以用老式（也是最好的）方法：到一家库存充足的百货公司，比如哈罗德百货公司（Harrods）、巴尼（Barney's），或者去伦敦的气味（LesSenteurs）、鲁伊勒·怀特（RoullierWhite）等专业香水精品店，还有洛杉矶的香气酒吧（StBar）——尝试你正寻觅的香水，并在一天之中，正确地品味它在你皮肤上的整个发展变化。
试试那些特别的，也不要排斥其他样品，把自己沉浸在香水中，只管享受这个过程。
OLOGY
时间谱
乘坐时光机在香水海洋里来回穿梭令人兴奋，这是我一直利用我的香水“衣橱”
做的事。
例如带着某种特殊心情，我可能会用珍稀香水，1905年款科蒂牛至（L&#anbyCoty），那个不透明的金色康乃馨形状的瓶子，光线之下像撒上了一层温暖的金粉，是来自另一个时代的盔甲，让我躲进自己的壳之中。
也可能我会用一款新作，比如芦丹氏乳牙（DebySergeLuten，2017），含一种奇怪的有金属味的杏仁醛，目的是闻起来像狼牙，却让我觉得清爽，莫名其妙地感到一种不可战胜。
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